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八幡木中学校の教育活動

【家庭科】 調理実習〜魚の調理•鯖の味噌煮に挑戦〜

魚の調理として、鯖の味噌煮と出汁をとって基本の味噌汁を作りました。今回は、盛り付け方もしっかり考えて行うことができました!今回の実習を終えて計3回の実習を無事に終えることができました。この経験を生かして、今後もよりよい食生活を送ってほしいです。

完成した鯖の味噌煮!うまくできました!

完成した味噌汁!美味しそう!!

鯖に塩を振って、浸透圧で水分を出して身を引き締め、臭みを取っています!

3回目の実習ともなれば、切り方もバッチリ!

味噌汁の出汁は昆布と鰹節の2種類!いい匂いでした! 

頑張って味噌を溶かしています!

味噌汁の具材は、油揚げと大根でした! 

全校集会 〜SNS勉強会③〜

本日の放課後、全校集会を行いました。今回は、SNS勉強会の第3回目で、インスタグラム等のダイレクトメッセージや質問箱の使い方について考えました。その後、表彰も行いました。

【1学年】 授業の様子〜体育〜

1年生の体育では、現在男子が外でハンドボール、女子が体育館で柔道を行っています。ハンドボールでは、元気よく、楽しそうにゲームを行っていました!

【家庭科】 調理実習〜餃子作りに挑戦〜

家庭科の時間で、肉を用いた調理実習を行いました。今年は、餃子作りに挑戦しました。楽しそうに包んでいました!

餃子を焼く時の様子

包み終わった餃子

一生懸命肉を混ぜている様子

餃子の皮にあんを包んでいる様子

餃子の具材のニラをみじん切りしている様子

スープに卵を入れている様子

出来上がったスープ

【3学年】 掲示物

3年生の廊下に神社に見立てた掲示物が貼られました。いよいよ入試間近です。頑張れ!!