2学年の家庭科で、調理実習をしました！第1回目なので、調理室のルールや器具の使い方を目的にリンゴの皮剥きとジャガイモでポテトフライをつくりました！

６組が畑で育てて、自分たちで掘ったジャガイモを使ってフライドポテトを作りました！泥を落として、皮を剥き、薄く切って油で揚げました。やはり、自分たちで取ったジャガイモなだけあって、とても美味しそうでした！

油に入れるときは慎重に・・・

上手に切れています！！

頑張って皮を剥く！！

油で揚げるときは、焦げないように！！

魚の調理として、鯖の味噌煮と出汁をとって基本の味噌汁を作りました。今回は、盛り付け方もしっかり考えて行うことができました！今回の実習を終えて計３回の実習を無事に終えることができました。この経験を生かして、今後もよりよい食生活を送ってほしいです。

完成した鯖の味噌煮！うまくできました！

完成した味噌汁！美味しそう！！

鯖に塩を振って、浸透圧で水分を出して身を引き締め、臭みを取っています！

３回目の実習ともなれば、切り方もバッチリ！

味噌汁の出汁は昆布と鰹節の２種類！いい匂いでした！ 

頑張って味噌を溶かしています！

味噌汁の具材は、油揚げと大根でした！ 

家庭科の時間で、肉を用いた調理実習を行いました。今年は、餃子作りに挑戦しました。楽しそうに包んでいました！

餃子を焼く時の様子

包み終わった餃子

一生懸命肉を混ぜている様子

餃子の皮にあんを包んでいる様子

餃子の具材のニラをみじん切りしている様子

スープに卵を入れている様子

出来上がったスープ

本日調理実習を行いました。初めての調理実習は、りんごの皮剥きを行いました。ルールの確認と、実習の流れを掴み、楽しんでいる様子でした！

本日、６組の家庭科にて調理実習を行いました。こふきいもと目玉焼きを作りました。美味しくできました！

6組さんが2回目の調理実習を行いました。自分たちが採ったじゃがいもと玉ねぎを選び，調理して味噌汁を作りました！

本日、６組が調理実習を行いました。ゆで卵とオニオンフライを作り、楽しく・美味しくできました！